Benoit Ente Bourgogne Mathilde 2017 Grandi Bottiglie
Benoit Ente Bourgogne Mathilde 2017 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE "MATHILDE" 2017 BENOIT ENTE

BENOIT ENTE
BEBM17

Bourgogne Mathilde 2017 è un vino rosso francese della regione Borgogna prodotto da Benoit Ente. È l'unico vino rosso della gamma di Benoit Ente, caratterizzato da un connubio tra struttura e freschezza. 

Rosso
0,75
2017
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Bourgogne Mathilde 2017 Benoit Ente 

Bourgogne Mathilde 2017 è un vino rosso francese della regione Borgogna prodotto da Benoit Ente. È l'unico vino rosso della gamma di Benoit Ente, ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti da due piccoli appezzamenti piantati nel 1975 e nel 1998.

Le uve proprietà della tenuta erano vendute al famoso Louis Latour, fino a che Benoit Ente non ha deciso di sfruttarne direttamente il loro grande potenziale e produrle in proprio.

Il risultato è un pino nero che è unisce potenza e leggerezza, dove l'invecchiamento in rovere ne incrementa la struttura ma Benoit è sempre alla ricerca di una maggiore freschezza e bevibilità nei propri vini. Questo Bourgogne Mathilde affina per un periodo totale di 18 mesi di cui i primi 12 in botti di Rovere e i restanti 6 mesi in acciaio.

DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: affinamento di 18 mesi totali di cui i primi 12 in legno ed i successivi 6 in acciaio.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Tipo
ROSSO
Peso
1,6
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Borgogna
Punteggio
0
Bevibilità
0
Pregiato
SI
Naturale
SI
Vino d'annata
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
BOURGOGNE "MATHILDE"
Classificazione
Bourgogne
Denominazione
Bourgogne AOC
Gruppo
Ho.Re.Ca.
2017
50484
BENOIT ENTE

Il Domaine Benoit Ente è un'azienda vinicola francese di Borgogna, di circa 6 ettari vitati situati intorno all'appellazione di Puligny Montrachet. L'azienda cerca di seguire, quando è possibile, principi di viticoltura sostenibile e di ricercare uno stile fresco senza tralasciare la maturità del frutto, al fine di esprimere al meglio il terroir.

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