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Barolo Cicala 2019 Aldo Conterno
Il Barolo Cicala 2019 firmato Poderi Aldo Conterno nasce da uno dei cru più distintivi e identitari dell’intera Bussia, nel cuore di Monforte d’Alba. La parcella “Cicala”, esposta a sud-ovest, si caratterizza per un suolo ricco di marne calcareo-argillose e una forte pendenza, che dona al Nebbiolo grande tensione, struttura e capacità di invecchiamento.
Questo vino è una delle etichette storiche e più prestigiose della cantina, prodotto esclusivamente nelle annate ritenute all’altezza. L’uva, raccolta a piena maturazione, viene vinificata con una lunga macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di circa 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, secondo lo stile classico che contraddistingue la filosofia di Aldo Conterno.
Il risultato è un Barolo profondo, austero e verticale, che si distingue per una trama tannica fitta e fine, profumi complessi di frutti rossi, viole, grafite, spezie e liquirizia. La 2018 è un’annata elegante, che ha donato a Cicala un equilibrio affascinante tra potenza e freschezza.
Un grande vino da collezione, capace di evolvere con maestosità per decenni.
