ISOLE E OLENA

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Isole e Olena, vini toscani di qualità

Isole e Olena è un'azienda vinicola toscana situata nel cuore nel Chianti che è stata fondata negli anni 50 dalla famiglia De Marchi.

E' Paolo de Marchi che rende grandi i vini di Isola e Olena: dopo aver conseguito la laurea in agraria e un'esperienza formativa in California, torna in Toscana con l'obiettivo di produrre bottiglia di qualità.

I suoi sono vini che riposano a lungo in cantina, dopo che le fasi di vinificazione sono avvenute in maniera naturale, senza aggiunta di lieviti indigeni, e le uve da cui provengono i pregiati mosti hanno goduto della luce migliore di Barberino Val d’Elsa, antico avamposto fiorentino, situato a metà strada tra Siena e Firenze.

Attualmente la superficie vitata di proprietà arriva a coprire 56 ettari, che annualmente si traducono in una produzione media che arriva a toccare le 200mila bottiglie di vini tradizionali della regione come Chianti Classico, Cepparello e Sangiovese in purezza.

Tra i filari, le piante sono allevate nel massimo rispetto di quello che è l’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema, per cui arrivano a produrre uve ricche, pregiate e concentrate in ogni loro sfumatura organolettica. 

Gli innumerevoli riconoscimenti nazionali ed internazionali, che Paolo De Marchi riceve ogni anno, confermano il gran lavoro fatto sia in vigna che in cantina.

Isole e Olena Chianti Classico 2018 Grandi Bottiglie
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