CANTINA LETRARI

La Cantina Letrari, situata a Rovereto, nella Val Lagarina, è stata fondata da Leonello Letrari e dalla moglie Maria Vittoria. E' lui che inizia a lavorare le vigne e negli anni '60 pone le basi per la produzione dei primi spumanti di qualità, rivalutando i vini della zona fin allora poco conosciuti. Nel 1976 i coniugi mettono su l'azienda Letrari, guidata oggi dalla figlia Lucia insieme all'aiuto del figlio Paolo Emilio. La Cantina è composta da 23 ettari di vigneti, sparsi lungo la valle dell’Adige. Qui il microclima è reso favorevole alla produzione di vino grazie alla cosiddetta Ora del Garda, e i vigneti poggiano su terreni poveri e rocciosi. Nel 2000 la famiglia Letrari inaugura la nuova cantina a Borgo Sacco di Rovereto, nata dalla volontà di rimodernarsi sempre nel rispetto dell’ambiente e della tradizionale architettura contadina della regione. La Cantina Letrari oggi è nota soprattutto per la produzione di spumanti, ma vanta 27 etichette diverse, fra spumanti, vini rossi, bianchi e rosati.

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