Il Domaine Adrien Berlioz è una delle realtà più autorevoli della nuova generazione della Savoia, capace di coniugare tradizione alpina, sensibilità biodinamica e una profonda ricerca dell’identità del terroir. Nato a Chignin nel 2006, il domaine coltiva esclusivamente vitigni autoctoni su piccole parcelle argilloso-calcaree, dando vita a vini di straordinaria precisione, energia e autenticità. Ogni bottiglia racconta il volto più puro di una regione ancora poco conosciuta ma oggi tra le più interessanti del panorama francese.
MoreIl Domaine Adrien Berlioz rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate della moderna viticoltura savoiarda. Situato nel villaggio di Chignin, nel cuore della Savoia francese, il domaine nasce nel 2006 quando Adrien Berlioz decide di raccogliere l’eredità familiare trasformandola in un progetto profondamente personale, fondato sul rispetto della natura e sulla valorizzazione del patrimonio viticolo alpino. Cugino del celebre Gilles Berlioz, tra i pionieri della biodinamica nella regione, Adrien ha costruito negli anni uno stile riconoscibile, diventando uno dei principali interpreti della rinascita qualitativa dei vini di Savoia.
La tenuta si estende oggi su poco più di 8 ettari, suddivisi in 17 micro-parcelle distribuite attorno a Chignin, ciascuna caratterizzata da esposizioni, altitudini e composizioni geologiche differenti. I vigneti sorgono su suoli prevalentemente argilloso-calcarei, ricchi di rocce e minerali, spesso su pendii ripidi che impongono un lavoro quasi interamente manuale. Qui vengono coltivati esclusivamente vitigni storici della regione: Jacquère, Bergeron (Roussanne), Altesse e Malvoisie tra le varietà bianche, affiancate da Mondeuse, Persan e Douce Noire per i vini rossi. Un patrimonio ampelografico che Adrien tutela con convinzione, privilegiando la biodiversità e l’identità territoriale rispetto alle logiche produttive.
Fin dagli esordi la conduzione agronomica è stata orientata verso un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, ottenendo la certificazione biologica nel 2012 e quella biodinamica nel 2020. Nei vigneti non vengono impiegati erbicidi, fertilizzanti chimici o prodotti di sintesi; il lavoro si concentra sulla vitalità dei suoli e sull’equilibrio naturale della pianta. Anche in cantina l’approccio rimane essenziale: fermentazioni spontanee con soli lieviti indigeni, interventi minimi e affinamenti calibrati tra acciaio e botti di rovere, sempre utilizzate con grande misura per preservare la purezza del frutto e la trasparenza del terroir.
I vini del Domaine Adrien Berlioz sono il riflesso fedele di questa filosofia. I bianchi sorprendono per la loro tensione, profondità e impronta minerale, con una freschezza vibrante che accompagna ogni sorso. I rossi, ottenuti da vitigni autoctoni come Mondeuse e Persan, esprimono invece eleganza, succosità e una trama tannica fine, offrendo interpretazioni contemporanee di varietà antiche. L’intera produzione si distingue per equilibrio, precisione e capacità evolutiva, confermando Adrien Berlioz tra i protagonisti assoluti della nuova viticoltura della Savoia.
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