Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura. 

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Julien Pineau Roche Blanche 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini della Loira

"ROCHE BLANCHE" 2022 JULIEN PINEAU

JULIEN PINEAU
JPRB22
29,20 £
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Il "Roche Blanche" Blanc di Julien Pineau è un Sauvignon Blanc vibrante e strutturato, che porta avanti l'eredità della rinomata tenuta di Clos Roche Blanche. Con note di pompelmo maturo e melone, incarna l'autenticità del terroir della Loira. Un vino da non perdere, perfetto per accompagnare piatti freschi e leggeri.

Laureano Serres 19 Blanc in 2
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Vini Spagnoli

19 BLANC ALL IN 2 LAUREANO SERRES MONTAGUT

LAUREANO SERRES MONTAGUT
19BAI2
23,27 £
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Questo 19 Blanc in 2 è un vino bianco spagnolo prodotto con metodi naturali da Laureano Serres Montagut. È ottenuto da uve Macabeo ed è frutto dell'assemblaggio di tre vini diversi che vengono vinificati in modo differente, per affinare in anfora per 2 mesi. 

Albamar Albarino Albamar 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Spagnoli

ALBARINO 'ALBAMAR' 2022 ALBAMAR

ALBAMAR
AAB22
21,90 £
Personalizzami
"Albamar" 2022 di Bodegas Albamar è l'Albarino che porta l'oceano nel calice. Affinato per 8 mesi tra botti e acciaio, offre freschezza e una trama salina distintiva. Un'autentica espressione marina dalla Galizia, dove la purezza e la forza del mare si fondono in un sorso unico.

Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Follasses 2022 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Jura

ARBOIS CHARDONNAY "LES FOLLASSES" 2022 MICHEL GAHIER

MICHEL GAHIER
CLFG22
39,23 £
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Il "Les Follases" 2022 è un raffinato Chardonnay prodotto da Michel Gahier nella regione dello Jura con metodi sostenibili. Uve da vigneti su terreni marnosi, vendemmia manuale e fermentazione spontanea in legno. Matura 12 mesi in botti di rovere. Giallo paglierino intenso, bouquet di mela gialla e nocciola con note burrose. Bocca equilibrata dalla buona...

ARBOIS PUPILLIN CHARDONNAY...
Disponibile
Vini Jura

ARBOIS PUPILLIN CHARDONNAY "JURASSIQUE" 2020 DOMAINE DE LA RENARDIERE

DOMAINE DE LA RENARDIERE
APJR20
31,93 £
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Arbois Pupillin "Jurassique" 2020 del Domaine de La Renardiere è uno Chardonnay che porta con sé l'eredità delle antiche marne blu del terroir dello Jura. Dopo un raffinato periodo in barrique, si presenta con un corpo ricco e dinamico, sottolineato da trame minerali e saline.

Domaine de La Renardiere Arbois Pupillin Les Vianderies 2021 Grandi Bottiglie
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Vini Jura

ARBOIS PUPILLIN CHARDONNAY "LES VIANDERIES" 2021 DOMAINE DE LA RENARDIERE

DOMAINE DE LA RENARDIERE
LVR21
38,32 £
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Arbois Pupillin 'Les Vianderies' 2021 del Domaine de La Renardiere incanta con la sua complessità di agrumi e note di miele al naso. In bocca, avvolge con ampiezza e eleganza, con una persistente freschezza. Un Chardonnay magnifico, espressione autentica del terroir giurassiano, perfetto per accompagnare piatti raffinati o godersi da solo.

Domaine de La Renardiere Arbois Pupillin Les Terrasses 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Jura

ARBOIS PUPILLIN SAVAGNIN "LES TERRASSES" 2021 DOMAINE DE LA RENARDIERE

DOMAINE DE LA RENARDIERE
LTR21
41,06 £
Personalizzami
L'Arbois-Pupillin "Les Terrasses" 2021, firmato Domaine de La Renardiere, è un elegante Savagnin che racconta la ricca diversità del Jura. Fresco e strutturato, con note di agrumi e mineralità, incanta con la sua morbidezza avvolgente. Un autentico capolavoro enologico, frutto dell'arte artigianale di Jean-Michel Petit e Laurence, custodi di un territorio...
Domaine de La Borde Arbois Terre du Lias 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Jura

ARBOIS PUPPILLIN "TERRE DU LIAS" 2019 DOMAINE DE LA BORDE

DOMAINE DE LA BORDE
DBATL19
36,50 £
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Il "Terre du Lias" di Domaine de la Borde è un Chardonnay giurassiano straordinario, affinato per 12 mesi in botti di rovere, che regala un'esperienza sensoriale avvolgente. Dal colore giallo intenso con sfumature dorate, il suo profilo aromatico esprime note di burro chiarificato, vaniglia e pietra focaia.

Paolo Bea Arboreus 2018 Grandi Bottiglie
Disponibile
Umbria

ARBOREUS BIANCO TREBBIANO SPOLETINO 2018 PAOLO BEA

PAOLO BEA
ARPB18
52,92 £
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L'Arboreus 2018 è un'affascinante Trebbiano Spoletino prodotto da Paolo Bea con appassionata dedizione artigianale. Uve da vigne ultraquarantennali in conduzione biologica, raccolte a mano. Dopo lenta fermentazione spontanea, matura 2 anni in acciaio. Giallo ambrato intenso, aromi di frutta matura, agrumi, miele e spezie. Sorso avvolgente, sapido e...

Fichet Auxey Duresses Blanc 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini di Borgogna

AUXEY DURESSES BLANC 2019 FICHET

FICHET
ADBF19
35,58 £
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Auxey Duresses Blanc 2019 è un vino pregiato prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Dal profilo aromatico spiccatamente affumicato, con fresche note d’agrumi e sali minerali. Il sorso è diretto e vivace, di buona struttura. Un vino che ha bisogno di qualche anno per esprimersi al meglio delle sue capacità.

Calabretta Vino Bianco Minnella 2021 Grandi Bottiglie
Disponibile
Vini Siciliani

BIANCO "MINNELLA" 2021 CALABRETTA

CALABRETTA
MBC21
18,25 £
Personalizzami
Il Bianco "Minnella" è un vino bianco prodotto sull'Etna dall'azienda Calabretta, secondo metodi naturali e da viti molto vecchie che crescono su terreni vulcanici. È un bianco raffinato, fresco e beverino caratterizzato da sentori agrumati e minerali.

Chateau Musar White 2016 Grandi Bottiglie
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Libano

BIANCO 2016 CHATEAU MUSAR

CHATEAU MUSAR
CMBIA16
46,53 £
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Il Bianco 2016 è un vino bianco del Libano prodotto come metodi naturali da Chateau Musar. Da un blend di vecchi vitigni autoctoni presenti sul Monte Libano, vinifica ed affina in barrique per 6 mesi. È un bianco importante che esprime profumi di agrumi e frutta tropicale per un sorso intenso e profondo.

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Vino d'annata
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Prezzo
6 £ 402 £
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