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Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa 2010 Vega Sicilia
Il Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa di Vega Sicilia è un'opera d'arte vinicola proveniente dalla Spagna, monovitigno di Tempranillo. I vigneti sono situati nella regione di Castilla y León, caratterizzata da terreni di calcare e marna che donano al vino un carattere unico.
I vigneti sono situati vicino al fiume Duero su terreni caratterizzati da ghiaia di quarzo e calcare.
Le uve, accuratamente selezionate, subito dopo la vendemmia vengono pressate e fermentate in legno piccolo e grande a temperatura controllata. Questo processo è seguito da mesi di maturazione sulle fecce fini prima della svinatura finale.
Nel calice, il Valbuena 5° presenta un colore rosso rubino denso, con riflessi granata sui bordi. Al naso, emergono aromi di frutti rossi e neri, sottobosco e note minerali. In bocca, rivela una consistenza vellutata e densa, con un finale persistente arricchito da note minerali. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di cinque anni tra legno e bottiglia.
Il Valbuena 5° Ribera del Duero di Vega Sicilia è una raffinata espressione del territorio e dell'arte enologica spagnola.
DENOMINAZIONE: Ribera del Duero DOCa
REGIONE: Castilla y León (Spagna)
VITIGNI: 100% Tempranillo
