Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura.

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CORTESE DI GAVI 1970 RENZO ODICINO Grandi Bottiglie

1970

CORTESE DI GAVI 1970 RENZO ODICINO

39,09 $

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Sai cos'è veramente un vino d'annata? Il vino d'annata non è da considerarsi come un prodotto da degustare, ma come un'emozione da regalare che porta con sé i ricordi di un tempo passato. È innanzitutto un'opera da collezione, ad alto valore d'antiquariato e solo in un secondo momento, se si è fortunati, un vino da assaggiare.

La Rogerie Pinot Blanc Le Bouc 2019 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Alsazia

PINOT BLANC "LE BOUC" 2019 LE ROGERIE

31,27 $

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Il Pinot Blanc "Le Bouc" è un vino bianco alsaziano prodotto da Le Rogerie seguendo processi artigianali e naturali, il vino non viene né filtrato né chiarificato prima di essere imbottigliato.

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2022 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

BOURGOGNE BLANC 2022 FANNY SABRE

42,44 $

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Il Bourgogne Blanc 2022 del Domaine Fanny Sabre è un vino bianco teso e sapido prodotto con uve Chardonnay coltivate nella regione francese della Borgogna.

Laureano Serres 19 Blanc in 2

Vini Spagnoli

19 BLANC ALL IN 2 LAUREANO SERRES MONTAGUT

LAUREANO SERRES MONTAGUT

28,48 $

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Questo 19 Blanc in 2 è un vino bianco spagnolo prodotto con metodi naturali da Laureano Serres Montagut. È ottenuto da uve Macabeo ed è frutto dell'assemblaggio di tre vini diversi che vengono vinificati in modo differente, per affinare in anfora per 2 mesi.

Cavit Muller Thurgau Bottega Vinai 2022 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Trentino Alto Adige

MULLER THURGAU "BOTTEGA VINAI" 2022 CAVIT

11,17 $

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Il Müller Thurgau Trentino DOC “Bottega Vinai” di Cavit è frutto della terra, cresce su suoli di calcare dolomitico e basalto situati tra i 500 e i 700 metri di altitudine. La sua tonalità giallo paglierino cattura l'attenzione, introducendo aromi di fiori, frutti bianchi, bergamotto e salvia. In bocca, rivela una piacevole freschezza e sapidità, con una...

Pra Soave Otto 2021 Grandi Bottiglie

Vini Veneto

SOAVE CLASSICO "OTTO" 2021 GRAZIANO PRA

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Il Soave Classico "Otto" 2021 è un vino pregiato naturale veneto prodotto da Graziano Prà. Ottenuto da uve Garganega in purezza, è il simbolo del terroir di appartenenza, perchè l'azienda sorge nel cuore della zona del Soave Classico. Vino Bianco piacevole e beverino, fruttato e floreale, offre una bella freschezza e mineralità.

Michel Gahier Arbois Melon La Faquette 2017 Grandi Bottiglie

Vini Jura

MELON "LA FAUQUETTE" 2017 MICHEL GAHIER

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"La Fauquette" è un'intrigante Melon à Queue Rouge in purezza dal produttore Michel Gahier, vitigno locale simile allo Chardonnay. Uve da vigneti su terreni marnosi, fermentazione spontanea e maturazione di 48 mesi in legno. Giallo dorato intenso, aromi di mela cotta e agrumi con cenni ossidativi. Sorso equilibrato dalla buona struttura, freschezza...

Fichet Monthelie Sous Le Cellier 2020 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

MONTHELIE SOUS LE CELLIER BLANC 2020 FICHET

41,33 $

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Il Monthelie Sous Le Cellier Blanc 2020 è un vino bianco prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Questo vino è fresco, limpido, fresco con accenti di selce. Un vino da bere giovane.

Casanova di Neri Ibbianco 2021 Granid Bottiglie

Disponibile

Vini Toscani

IBBIANCO 2021 CASANOVA DI NERI

CASANOVA DI NERI

24,57 $

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L'Ibbianco 2021 è un vino bianco pregiato prodotto dall'azienda Casanova di Neri. Nato dall'assemblaggio tra Vermentino e Grechetto è un bianco dal profilo aromatico complesso ed un sorso piacevolmente fresco ed elegante.

Domaine des Ronces Cotes du Jura En Creve Coeur 2022 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Jura

COTES DU JURA "EN CRÈVE-CŒUR" 2022 DOMAINE DES RONCES

DOMAINE DES RONCES

41,33 $

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Il Savagnin Crève-Cœur 2022 del Domaine des Ronces incarna l'eccellenza enologica delle Côtes du Jura. Con le sue radici profonde nella biodinamica, questo monocépage 100% savagnin svela un bouquet raffinato e una complessità che si sviluppa in anfore per 6 mesi. Un vino bio-certificato, il Crève-Cœur è un'ode alla tradizione e all'innovazione, perfetto...

Francois Chidaine Le Chenin d Ailleurs 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini della Loira

VIN DE FRANCE CHENIN D'AILEEURS 2018 CHIDAINE

27,92 $

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Lo Chenin d'Aileeurs del Domaine Chidaine è un pregiato vino bianco prodotto nella regione della Loira in Francia con uve Chenin Blanc coltivate secondo la filosofia biodinamica. Lo Chenin d'Aileeurs è un vino di grande eleganza, con un profilo aromatico intenso e complesso.

Vie di Romans Sauvignon Blanc 2020 Grandi Bottiglie

Vini Friuli Venezia Giulia

SAUVIGNON VIERIS 2020 VIE DI ROMANS

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Il Sauvignon "Vieris" 2020 è un vino del Friuli Venezia Giulia dallo stile corposo e strutturato, che affina in barrique ed esprime aromi di frutta tropicale, spezie e zenzero, per un sorso ricco e bilanciato.

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