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Barolo Villero 2015 Giuseppe Mascarello
Il Barolo "Villero" 2015 è un vino pregiato del Piemonte prodotto da Giuseppe Mascarello. Le uve nebbiolo provengono dall’omonimo Cru, situato nel comune di Castiglione Falletto. Questo vigneto è diventato di proprietà della famiglia Mascarello nel 1985 e le viti di Nebbiolo sono state impiantate pochi anni dopo, nel 1988.
La fermentazione tradizionale ha una durata da 16 a 22 giorni. Anche l’affinamento è tradizionale, si svolge in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni. L'affinamento si protrae per circa 30 mesi, infatti la bottiglia sarà commercializzata dopo 4 anni dalla vendemmia.
Il Giuseppe Mascarello Barolo “Villero” 2015 è di un bellissimo colore rosso granato. Al naso regala complessi aromi di frutta rossa e floreali di violetta e rosa, su uno sfondo di spezie rinfrescanti. Il sorso è caratteristico, con una grande eleganza ed un equilibrio tra ricchezza e freschezza e sapidità. Finale lungo e persistente.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: fermentazione tradizionale per 16-22 giorni, affinamento in botti di rovere di Slavonia per 30 mesi.
