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Lo Champagne La Grace D'Alphael Zero Dosage Grand Cru Philippe Glavier
Lo Champagne La Grace D'Alphael Zero Dosage Grand Cru è un vino pregiato prodotto da Philippe Glavier. Un Blanc de Blancs Grand Cru, quindi, a dosaggio zero, cercato fortemente da Veronique e Philippe Glavier che è stato accolto con altissimo gradimento dalla critica internazionale. E' fresco, gioviale, vivace, beverino... Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona freschezza di agrumi e fiori, soprattutto lime, pompelmo rosa e fiori di limone; slanciato e apparentemente poco strutturato al gusto, con un finale di raffinata mineralità. Champagne immediato è molto versatile negli abbinamenti, soprattutto con antipasti ma anche primi piatti non troppo strutturati. Consigliabile averne sempre una bottiglia in fresco, perchè potrebbero essere tante le occasioni per aprirlo!
DENOMINAZIONE: Champagne Grand cru AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: Dosaggio 0
