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Ca’ Guicciardi 2019 Valtellina Superiore DOCG Inferno Magnum Nino Negri
Il Ca’ Guicciardi Valtellina Superiore DOCG Inferno 2019 Magnum è una delle espressioni più intense e aristocratiche del Nebbiolo (Chiavennasca) coltivato nelle spettacolari terrazze della sottozona Inferno, la più calda e impervia della Valtellina.
Questo vino porta il nome della nobile famiglia Guicciardi, tra le prime a promuovere la viticoltura eroica valtellinese. Le uve Nebbiolo provengono da vigneti storici situati nella zona Inferno, dove le pendenze vertiginose e l’esposizione solare totale favoriscono maturazioni intense e concentrazione aromatica.
L’annata 2019, equilibrata e regolare, ha permesso di ottenere uve perfettamente mature, sane e ricche di sostanza. Dopo la vendemmia manuale, il vino affina in botti di rovere per 18 mesi, seguiti da un prolungato affinamento in bottiglia nel grande formato magnum, ideale per l’evoluzione di vini strutturati.
Nel calice si presenta rosso granato luminoso. Al naso esprime profumi avvolgenti di ciliegia matura, spezie dolci, pepe nero, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, austero ma elegante, con tannini ben integrati e un finale minerale e persistente.
Un grande rosso di montagna, ideale per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Nel formato Magnum (1,5L) è perfetto per affinamenti lunghi o per occasioni speciali.
