vino naturale TREBBIANO D'ABRUZZO (2013)

TREBBIANO D'ABRUZZO 2013

AZIENDA AGRICOLA VALENTINI
TV13

Il Trebbiano d'Abruzzo di Valentini è uno dei più grandi vini italiani, probabilmente il miglior vino bianco italiano. È un vino immortale, colmo di fascino ed eleganza, prodotto nel pieno rispetto della natura, è un vino naturale senza solfiti anche se l'azienda Valentini preferisce non farsi categorizzare tra i vini biologici o i vini biodinamici. Siamo di fronte ad un vino pregiato tra i più importanti del mondo, complesso e raffinato da goderlo fino all'ultimo sorso.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Bianco
0,75
2013
Abruzzo
12,5

Descrizione

Trebbiano d'Abruzzo 2013 Valentini

Il Trebbiano d'Abruzzo 2013 è un vino bianco pregiato naturale, uno dei tre vini prodotti dall'azienda Valentini a Loreto Aprutino, in provincia di Pescara in Abruzzo. Viene prodotto solo con uve trebbiano, un vitigno semplice, solitamente utilizzato per i vini da tutti i giorni, da cui però Francesco Valentini crea questo leggendario vino bianco abruzzese capace di competere con i grandi vini bianchi del mondo.

Questo vino pregiato è sicuramente un simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, il Trebbiano d'Abruzzo Valentini viene prodotto con tecniche assolutamente naturali, i vigneti sono trattati in modo completamente artigianale e in cantina Francesco di Valentini non manipola il vino, abbiamo a che fare con un vino naturale anche se l'azienda Valentini non vuole essere classificata tra i vini biologici senza solfiti. La fermentazione spontanea avviene in antiche botti di rovere da 50/70 hl dove conclude l'affinamento per 12 mesi. I vini di Valentini sono unici ed ogni annata presenta caratteristiche diverse.

Il Trebbiano d'Abruzzo 2013 è senza dubbio un grande vino pregiato, dal colore giallo dorato intenso, al naso è complesso e affascinante con eleganti note floreali di fiori bianchi tra cui si riconosce la ginestra, erbe officinali che si fondono a frutta a polpa bianca matura, sentori speziati di vaniglia e caffè e note minerali. Il sorso è folgorante e congiunge polpa, freschezza e sapidità in un connubio armonioso ed avvolgente ed un'incredibile lunghezza. Un vino raro che resta scolpito nel cuore, destinato a lunghissima vita. Si abbina a primi piatti a base di pesce, risotto ai funghi pesci alla griglia e carni bianche.

 

DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC

REGIONE: Abruzzo (Italia)

VITIGNI: 100% Trebbiano

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con lieviti indigeni senza controllo della temperatura ne filtrazioni in antiche botti di rovere da 50-70 hl dove rimane in affinamento per 12 mesi.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2013
Regione o zona
Abruzzo
Gradazione Alcolica
12,5
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI

L'Azienda Agricola Valentini è la più importante cantina abruzzese la cui fama è conosciuta in tutto il mondo per l'elevata qualità dei suoi vini: Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo e Trebbiano d'Abruzzo. L'azienda coltiva 70 ettari di vigne per produrre solo 50.000 bottiglie l'anno, ottenute con un sistema basato sull'artigianalità e il rispetto per la natura. 

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