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Sancerre Monts Damnés 2018 Gérard Boulay
Il Sancerre Monts Damnés 2018 è un vino bianco pregiato della Valle della Loira prodotto da Gérard Boulay.
È ottenuto da uve 100% sauvignon blanc da viti di 40 anni situate nell'appezzamento centrale e più rinomato di questa famosa collina. I vigneti in questa zona crescono su ripidi pendii difficili da raggiungere e che impediscono le lavorazioni meccaniche, e crescono su un terroir unico di calcare gessoso su suolo Kimmeridgiano e marne.
Pochi sono i produttori in grado di dare un’interpretazione unica del territorio, dando vita a performance enologiche che si distinguono per eccellenza; uno di questi è Gerard Boulay.
Il Sancerre Monts Damnés 2018 fermenta e vinifica in legno. Si esprime nel calice di un colore giallo paglierino luminoso, al naso è intenso e si apre con una nota di frutta esotica, che si arricchisce poi di note floreali, salmastre e iodate sul finale. Il sorso è pieno, cremoso, pungente e minerale.
DENOMINAZIONE: Sancerre AOC
REGIONE: Valle della Loira (Francia)
VITIGNI: 100% sauvignon blanc
