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Saint-Estèphe 2016 Chateau Tour de Marbuzet
Il Saint-Estèphe di Chateau Tour de Marbuzet è un pregiato vino rosso prodotto nella regione del Médoc, nella zona nord-ovest di Bordeaux, in Francia. Le uve utilizzate per la sua produzione sono principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, coltivate in vigneti situati sui terreni di ghiaia e ghiaia-sabbia della Tenuta.
La coltivazione delle uve avviene con tecniche di agricoltura sostenibile, che privilegiano la conservazione della biodiversità e la riduzione dell'impatto ambientale. In particolare, la Tenuta Tour de Marbuzet è impegnata nella gestione integrata delle malattie della vite, utilizzando solo prodotti naturali e biologici per la difesa delle piante.
La filosofia produttiva di Chateau Tour de Marbuzet si basa sull'equilibrio tra tradizione e innovazione, con l'obiettivo di preservare l'identità e la qualità del territorio. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e sottoposte a una fermentazione in acciaio inox, con una macerazione delle bucce di circa tre settimane. Il vino ottenuto viene poi affinato in barriques di rovere francese per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il risultato è un vino rosso di grande eleganza e complessità, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e un bouquet aromatico di frutta rossa, spezie e note tostate. Al palato si distingue per la sua struttura tannica, equilibrata da una piacevole morbidezza e una lunga persistenza aromatica.
DENOMINAZIONE: Saint-Estéphe AOC
REGIONE: Bordeaux (Francia)
VITIGNI: 40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet-franc
