Crémant D'Alsace Ruhlmann
Il Crémant è un vino spumante francese pregiato prodotto da Ruhlmann. Siamo nell'ambito dei Crémant D'Alsace, bollicine D'Alsazia di pregio realizzate con lo stesso metodo tradizionale dello Champagne ma al di fuori della regione francese.
Ispirato proprio alla più famosa bollicina francese, Ruhlmann invecchia il suo Crémant d'Alsace per un lungo periodo sui lieviti in modo che sviluppino una maggiore complessità. Ma c'è da dire che, sebbene Crémant d'Alsace condivida lo stesso metodo dello Champagne, riflette in modo assoluto il territorio e le tradizioni alsaziane, con un prezzo decisamente più abbordabile rispetto allo Champagne.