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Dosaggio Zero Trentodoc NV Letrari
Dosaggio Zero Trentodoc Nv è uno spumante metodo classico trentino prodotto dall'azienda Letrari. E' ottenuto dalla cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero vinificati secondo le regole del Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi. E' un vino di grande eleganza ed immediatezza, una pura espressione del terroir di provenienza. Il Dosaggio Zero Trentodoc Nv alla vista regala un lumisono colore giallo paglierino con perlage fine, numeroso e persistente. Al naso è intenso, con aromi di frutta gialla come la mela, pera, crosta di pane e mandorle. Il Dosaggio Zero consente di esaltarne le delicate note di frutta e in bocca è secco e molto fresco con richiami fruttati. Ottimo se abbinato ad antipasti, formaggi semi stagionati, piatti di pesce.
DENOMINAZIONE: Trento DOC
REGIONE: Trentino (Italia)
VITIGNI: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, affinamento di 24 mesi sui lieviti
