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Champagne Brut Grande Cuvée Krug
Lo Champagne Brut Grande Cuvée è uno Champagne pregiato prodotto da Krug, una della Maison più rinomate nel panorama delle bollicine in Francia, che ha conquistato la critica internazionale grazie alla sua classe inimitabile.
Il Grande Cuvée fa parte della linea di produzione affidate dell'abilità dello Chef de Cuve di assemblare 120 vini basi dei migliori cru di oltre dieci anni diversi (le migliori annate), a prevalenza di Chardonnay. Le basi rifermentano in bottiglia secondo il metodo champenoise con riposo sui lieviti di 6 anni: 20 anni di storia dietro questa bottiglia, un vero e proprio tesoro da custodire in cantina.
Alla vista il pregiato Krug Grande Cuvée si presenta di colore giallo dorato brillante, con perlage finissimo, numeroso e persistente. Al naso esprime un bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, spezie dolci e marzapane. In bocca è profondo, elegantissimo, equilibrato tra freschezza e cremosità. Abbinamento consigliato con piatti elaborati a base di pesce, formaggi stagionati.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
VINIFICAZIONE: Fermentazione in fusti di rovere con conservazione di vini delle annate precedenti in contenitori di acciaio, rifermentazione in bottiglia, affinamento di 72 mesi sui lieviti
