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Antoine Bouvet Champagne Extra Brut Chardonnay V16 Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE EXTRA BRUT CHARDONNAY V 16 DEG.2020 ANTOINE BOUVET

ANTOINE BOUVET
CHCHEBB20
38,32 € 45,08 € -15%

Champagne Extra Brut Chardonnay V16 è uno Champagne pregiato prodotto da Antoine Bouvet secondo metodi naturali. Un Blanc de Blancs ottenuto da vigne di 70 anni Premier Cru, vivace e raffinato che conquista per la purezza del frutto e la grande mineralità.

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Francia - champagne
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Descrizione

Champagne Extra Brut Chardonnay V16 Antoine Bouvet

Champagne Extra Brut Chardonnay V16 è uno Champagne pregiato prodotto da Antoine Bouvet secondo metodi naturali. È ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti dai Lieux-Dits dei villaggi di Avenail- Val- D'Or e Bisseuil, entrambi sotto la denominazione Premier Cru, da vecchie viti di 70 anni che sono state piantate alla fine degli anni 50.

Un rara bottiglia di Blanc de Blancs, di cui si produce un numero davvero limitato, circa 1.000 bottiglie il risultato dell'attento lavoro di Antoine Bouvet che si occupa personalmente di tutte le fasi della produzione dei suoi vini secondo principi di agricoltura biodinamica. Le fermentazioni sono spontanee e l'aggiunta di solfiti durante la vinificazione è estremamente limitata, il vino matura parzialmente in botti di rovere prima della rifermentazione in bottiglia.

Questo Extra Brut Chardonnay di Antoine Bouvet è uno Champagne di grande eleganza e classe. Vivace e fragrante, dal colore paglierino luminoso e dal perlage fine e persistente, incanta per la purezza del frutto e dei suoi sentori minerali.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea, vinificazione parziale in botti di rovere, riferentazione in bottiglia

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
0
Nome Vino
CHAMPAGNE EXTRA BRUT CHARDONNAY V 16 DEG.2020
Classificazione
Sans Année
Assemblaggio
Blanc de Blancs
Dosaggio
Extra Brut
1 Articolo
ANTOINE BOUVET

Il Domaine Antonie Bouvet è un'azienda di Champagne situata a Moreuil-sur-Ay, in Vallée de la Marne, gestita dal giovane e talentuoso Antoine che ha ereditato questa passione dal nonno Guy. Produce un numero limitato di Champagne autentici e molto territoriali. 

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