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Champagne Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 Ruinart
Lo Champagne Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 è un'etichetta di lusso prodotta con uve Chardonnay di alta qualità, coltivate esclusivamente nei vigneti della Côte des Blancs, una delle zone più prestigiose della regione della Champagne, in Francia. Le uve vengono coltivate seguendo pratiche agricole sostenibili, utilizzando tecniche di coltivazione mirate ad ottenere uve di alta qualità e basso rendimento, e vengono raccolte a mano per preservare la loro integrità.
La vinificazione avviene seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, con l'aggiunta di lieviti selezionati e l'affinamento sulle fecce per almeno sette anni. Questo processo conferisce all'Champagne Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 una struttura complessa e un'acidità bilanciata, caratteristiche tipiche degli Champagne Blanc de Blancs.
Al palato, il Champagne Blanc de Blancs Dom Ruinart 2007 si presenta con un bouquet aromatico intenso e persistente di frutta tropicale e agrumi, accompagnato da note di mandorle tostate e una piacevole mineralità. La sua cremosità e freschezza si fondono armoniosamente con la sua acidità vibrante, creando un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITITGNI: 100% Chardonnay
