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Champagne Blanc de Blancs Millesimé 2011 Dany Fèvre
Champagne Blanc de Blancs Millesimé 2011 è uno Champagne raffinato prodotto dalla Maison Dany Fèvre. È ottenuto seguendo metodi sostenibili e rispettosi del terroir, in accordo con la filosofia dell'azienda.
La Maison Dany Frève è di dimensioni ridotte ma in grado di dar vita a Champagne di grande pregio, che vedono il Pinot Noir come protagonista assoluto della gamma ma comunque in grado di produrre uno Chardonnay di grandissimo livello. Questa etichetta ne è un esempio, ottenuta proprio da uve 100% Chardonnay che svolgono fermentazione in acciaio e nessuna malolattica, per preservare una maggiore freschezza.
Il Blanc de Blancs Millesimé 2011 Champagne di Dany Fèvre è di colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine, numeroso e persistente. Il naso esprime profumi delicati di fiori e frutta bianca che si fondono a note di crosta di pane, lieviti e pasticceria. Il sorso è fresco, piacevole e molto elegante.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
