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Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux Vieilles Vignes 2019 Domaine Bruno Clavelier
Lo Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux Vieilles Vignes del Domaine Bruno Clavelier è un vino rosso di Borgogna prodotto con uve Pinot Noir provenienti dall'omonimo 1er Cru. La parcella di proprietà del Domaine, certificato biologico, si trova a ridosso del Grand Cru Echezeaux e Petits Musigny, con i quali condivide complessità e fascino.
Il Domaine Bruno Clavelier opera in regime biodinamico, in vigna non si utilizzano prodotti chimici e la vendemmia è rigorosamente manuale, solo i migliori grappoli vengono portati in cantina dove vengono fatti fermentare con lieviti indigeni in grandi tini di rovere troncoconici aperti.
La Combe d'Orveaux si presente nel calice di color rosso rubino con un bouquet di piccoli frutti rossi, fiori ed una delicata nota di buccia d'arancia. In bocca è decisamente autorevole con una bella trama tannica ed una ricca verve minerale.
DENOMINAZIONE: Chambolle Musigny 1er Cru
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
