CEPPARELLO 2016 ISOLE E OLENA Grandi Bottiglie

CEPPARELLO 2016

ISOLE E OLENA
CIO16

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Rosso
0,75
2016
Toscana
15

Descrizione

Uve: 100% Sangiovese

Vigneti: di età media di 35 anni

Vendemmia: manuale; macerazione circa 21 - 28 giorni; 20 mesi in barriques (97% francesi, 3% americane) nuove per 1/3.

Longevità: 15-20 anni

Abbinamenti: Fagianella ripiena al tartufo, grandi piatti di cucina toscana (anche bistecca alla fiorentina) e internazionale.

Profondo nei sentori terrosi e sanguigni, un quadro aromatico sfaccettato e invitante; carezzevole per finezza tannica e capacità di evocare piacevolezza e territorialità. Finale nitido, sapido, molto tenace.

L’autorevolezza del Sangiovese.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2016
Regione o zona
Toscana
Gradazione Alcolica
15
ISOLE E OLENA

Isole e Olena è un'azienda toscana ubicata nella zona del Chianti, proprietà della famiglia de Marchi. Grazie al lavoro di Paolo de Marchi la cantina vanta una produzione di vini tipici toscani di alta qualità, ottenuti con attenzione e rispetto verso il territorio. 

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