Francia - Champagne

Champagne pregiati in vendita su grandi bottiglieChampagne: le bollicine più famose al mondo

Lo champagne prende il nome dall'omonima regione di Francia patria delle vigne che lo producono, la regione di Champagne, una zona a circa 60 km da Parigi la cui maggior parte dei vigneti sono divisi tra Grand Cru e Premier Cru a base prevalente di Pinot nero, Pinot Meunier e Chardonnay.

I produttori si distinguono dalle cantine più tradizionali per un appellativo che ricorda gli atelier di alta moda, a rafforzare la simbologia lussuosa ce lo champagne rappresenta: Maison de Champagne.

Tra i migliori champagne prodotti in questa regione non si possono annoverare quelle Maison che sono oggi conosciute in tutto il mondo per la loro elevata qualità ed eleganza, tra cui spiccano gli Champagne di Krug, Champagne Cristal, Champagne Mumm, Champagne Pommery, Moet & Chandon, Louis Roederer e Georges Laval insieme a molti, molti altri.

Si tratta di un vino spumante eccellente, tra i più antichi  e famosi al mondo e da sempre simbolo di lusso ed eleganza soggetto ad una delle più grandi difficoltà a cui i vignaioli sono costretti a far fronte: il mantenimento delle stesse identiche elevate qualità del loro prodotto millesimo dopo millesimo (ossia  annata dopo annata) indipendentemente dalle avversità meteorologiche che colpiscono la vigna.
In pratica, non importa se farà troppo caldo, toppo freddo, se pioverà eccessivamente o non pioverà affatto, lo champagne millesimato deve essere sempre all'altezza dell'annata precedente, compito arduo dello Chef De Cave di ogni Maison.

Un perfetto esempio di sapienza e maestria nel superamento di questa difficoltà è la Maison Krug attraverso l'ingegno del suo fondatore Joseph Krug il quale, perseguendo l'obiettivo di uno Champagne eccellente millesimo dopo millesimo, ha basato la produzione del suo Champagne Krug Grand Cuvée sulla perfetta miscelazione di oltre 120 vini riserva di qualità eccellente che sono stati conservati negli anni al fine di produrre un . nettare sempre allo stesso livello di estrema qualità, eleganza, raffinatezza, profumi e sapori.

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CHAMPAGNE WINSTON CHURCHILL MAGNUM 2008
POL ROGER
588,98 US$
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CHAMPAGNE VINTAGE MAGNUM COFFRET 2000
KRUG
634,29 US$
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CHAMPAGNE CUVEE LOUISE DOUBLE MAGNUM OWC 1990
POMMERY
718,56 US$
Pregiato Vino d'annata
COLLECTION 1988
KRUG
901,59 US$
Pregiato
CHAMPAGNE BRUT RARE 1976
PIPER-HEIDSIECK
552,74 US$
Pregiato Vino d'annata
Dom Perignon & Dom Ruinart 1973 Confezione Regalo Grandi Bottiglie
CASSA LEGNO REGALO 2 BOTT - DOM PERIGNON E RUINART 1973
MOET & CHANDON
679,59 US$
Pregiato
CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES 1966
PHILIPPONNAT
996,74 US$
Pregiato
CHAMPAGNE CLOS DES GOISSES 1964
PHILIPPONNAT
1.390,90 US$
Pregiato Vino d'annata
CHAMPAGNE BRUT 1943
POMMERY
561,80 US$
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