Bourgogne Chitry 2019 Domaine De Moor
Il Bourgogne Chitry del Domaine De Moor è un vino bianco prodotto nella regione francese della Borgogna. Le uve provengono da viti di Chardonnay coltivate con tecniche biologiche, senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici.
La vendemmia è effettuata rigorosamente a mano, selezionando solo i grappoli migliori. Dopo la pressatura delle uve, il mosto fermenta naturalmente in botti di legno e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 12 mesi.
Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino, dal profumo delicato e intenso, con note di frutta bianca e agrumi. In bocca si presenta fresco, equilibrato e persistente, con un'ottima acidità e un retrogusto minerale.
Il Bourgogne Chitry del Domaine De Moor è un vino elegante, capace di esprimere al meglio la tipicità del territorio di origine. Si abbina perfettamente con piatti di pesce e crostacei, ma anche con formaggi a pasta dura e piatti della cucina francese.
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay