Cappellano Barbera d'Alba Vigna Gabutti 2012 Grandi Bottiglie

BARBERA D'ALBA GABUTTI 2012 CAPPELLANO

CAPPELLANO
BAGCA12

La Barbera d'Alba di Cappellano è un vino pregiato piemontese prodotto con metodi artigianali con uve Barbera provenienti dalla storica Vigna Gabutti. È un vino naturale che sprigiona al naso sentori di frutta rossa e note di bosco, di sorso corposo ma equilibrato da un grande acidità.

Rosso
0,75
2012
Piemonte
15

Descrizione

Barbera d'Alba Vigna Gabutti 2012 Cappellano

La Barbera d'Alba Gabutti di Cappellano è uno di quei vini tipici piemontesi capaci di rappresentare al meglio il territorio delle Langhe dal quale nascono. Cappellano è uno dei grandi nomi che più di altri è riuscito ad esportare nel mondo il nome del Piemonte vitivinicolo e i suoi vini, quasi pregiati, sono ricercati dagli appassionati di tutto il globo.

La Barbera Gabutti Cappellano nasce da uve 100% Barbera, coltivate nella storica vigna Gabutti nel comune di Serralunga d'Alba a 300 metri di altitudine. Tutti i processi in vigna sono rigorosamente manuali, un'attenta selezione permette che solo i grappoli migliori arrivino in cantina. La fermentazione alcolica, come da tradizione avviene in maniera spontanea in grandi vasche di cemento per almeno 20 giorni, prima di affrontare la fermentazione malolattica in tonneau, dove il vino affinerà per altri 40 mesi.

La Barbera di Cappellano si palesa con un colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona un bouquet complesso ed intenso, con note di more, lamponi e spezie di bosco, un tipico vino di Langa! Al palato è un vino corposo, ricco ed intenso, equilibrato però da una grande freschezza e sapidità. Un grande vino pregiato piemontese di una storica cantina.

DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba DOC

REGIONE: Piemonte (Italia)

VITIGNI: Barbera

VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale, fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento, fermentazione malolattica e affinamento di 40 mesi in tonneau.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2012
Regione o zona
Piemonte
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
15
Nome Vino
BARBERA D'ALBA GABUTTI
CAPPELLANO

La Cantina Cappellano è famosa in tutto il mondo per aver inventato il Barolo Chinato, e per la produzione di vini di altissima qualità quali Nebbiolo, Barbera e Dolcetto ma soprattutto Barolo. Dopo 5 generazioni è oggi Augusto a portare avanti le redini dell'azienda con lo stesso rispetto per le tradizioni e per il terroir dei suoi predecessori. 

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