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Barbera D'Asti Superiore Villa Pattono 2018 Renato Ratti
La Barbera d'Asti Superiore Villa Pattono 2018 è un vino rosso piemontese prodotto da Renato Ratti. Ottenuto da uve 100% Barbera, è un vino intenso è strutturato, adatto anche ad invecchiare fino a 6-10 anni. La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata di circa 30°C in contenitori di acciaio inox, con macerazione di circa 7- 10 giorni. Successivamente l'affinamento dura 1 anno. La Barbera d'Asti Villa Pattono è di colore rosso rubino intenso, con un naso di frutta matura e spezie. In bocca è pieno e di buona persistenza.
DENOMINAZIONE: Barbera D'Asti DOCG
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Barbera
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 30°C in contenitori di acciaio inox con macerazione di: 7-10 giorni; Affinamento di circa un anno.
