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Barolo Brunate 2012 Giuseppe Rinaldi
Il Barolo Brunate 2012 è un vino pregiato italiano prodotto da Giuseppe Rinaldi, uno dei nomi più importanti e affermati nel panorama dei vino piemontese Barolo: un talento unico apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. Le uve Nebbiolo provengono dal Cru Brunate nella zona di Barolo; fermentano in tini di rovere di Slavonia per 25 giorni, per maturare 42 mesi sempre in botti di Slavonia, e altri 3 mesi in bottiglia. Il Barolo Brunate 2012 di Giuseppe Rinaldi esprime al naso un intenso bouquet di ciliegia fresca, menta, viola, erbe officinali, iodio, tabacco e nuances di cioccolato con sentori di una mineralità metallica, fiori secchi e uva passa. In bocca è pieno, strutturato ed austero, ma allo stesso tempo raffinato: Un vino di grandissimo pregio.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 25 giorni in tini di rovere Slavonia; Affinamento di 42 mesi in grandi botti di rovere Slavonia, poi 3 mesi in bottiglia finali.
