SPUMANTE MARZANI CUVEE (NV)

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Una bella sorpresa...

Metodo classico sardo , 24 mesi sui lieviti. Uve a bacca bianca.Vigneti poco in alto vicini al mare.

Una bella sorpresa, Mongiardino ci ha preso ancora una volta. Non sbaglia mai quando si tratta di grandi bolle.

Si tratta di un metodo classico da uve autoctone a bacca rossa e bianca quali Cannonau, Vermentino e Monica.

I vigneti  sono coltivati sulle colline non lontano dal mare e tutto ciò' si ritrova nel bicchiere. La sboccatura avviene dopo 24 mesi.

Mi è piaciuto molto perché è una bolla unica, non scimmiotta ne' champagne, ne tantomeno la Franciacorta e ci ritrovi tutta la Sardegna.

Credo sia un bell'orgoglio per l'isola avere un metodo classico "cosi territoriale".

Al naso è un esplosione di agrumi, fichi d'india e mille altri dettagli anche floreali. In bocca è pieno, sapido, meno complesso che al naso ma piacevolissimo.

Se ne riparlerà di questa bolla. Gran vino e grande personalità.

Territoriale.

Tipologia articolo BOTTIGLIE DI VINO
Tipo BOLLICINE
Peso 1,6
Formato 0,75
Annata NV
Regione o zona Sardegna
Punteggio 0
Bevibilità 0
Pregiato NO
Naturale NO
Vino d'annata NO
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