BOURGOGNE ALIGOTE' (2017)

$17.07 All prices are VAT included
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In our opinion, Sylvain Pataille is one of the best Burgundy vignerons and this Aligoté is once again an incredible confirmation.

Sylvain's laligote comes from vines over 50 years old, 60% of the grapes come from Champ Forey (limestone and gravel) and 40% from Auvonnes (clay, marl soil with small stones)

Organic certification, biodynamic methods. Natural yeasts, minimal amount of sulfur added in the bottle.

Straw yellow color with golden hints on the edges.

On the nose the wine is pure sea. Salt and hints of white peach.

In the mouth the wine is super vertical, but ample, fruity the right, beautiful length on the finish.

Ideal aperitif wine.

Type of article BOTTIGLIE DI VINO
Type BIANCO
Weight 1,6
Bottle size 0,75
Vintage 2018
Region or area Francia - Borgogna
Score 0
Drinkability 0
Fine NO
Natural NO
Vintage wine NO
Gradazione Alcolica 12,5
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