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Degustazioni a Torino

Un paio di volte al mese organizziamo eventi prevalentemente nella nostra sede di Torino, in Via Boccardo 36, e a volte in ristoranti con cui collaboriamo. La voglia di condividere questa passione nasce per gioco e ora ci ritroviamo con un bel gruppo di appassionati. Degustazioni a tema, degustazioni verticali o alla cieca, corsi di avvicinamento al vino sono per noi la parte ludica del nostro lavoro.

Enoturismo

I tour nei luoghi del vino sono un' altra attività interessante che promuoviamo. Ci piace dare uno stile informale e non esageratamente tecnico ai nostri eventi. Organizziamo viaggi in gruppo nelle zone più importanti della produzione enologica a livello europeo come la Borgogna, la Champagne e la Mosella.

Unisciti a noi

Vogliamo divertirci. Se per te il vino è una bellissima scusa per condividere emozioni con amici allora entra a far parte del nostro gruppo e mandaci una mail all'indirizzo

eventi@grandibottiglie.com

 

Calendario degustazioni 2018

Mercoledì 07 Marzo 2018 - ore 20,30 - presso Grandi Bottiglie - Via Somis 4 Torino -  iscrizioni aperte 

Via Somis 4  - Torino  quota di partecipazione : 45,00€/persona


18 posti disponibili acquistabili solo qui sul sito web

Molti di voi conoscono già gli champagne di Philippe Glavier, produttore molto bravo della Cote de Blanc che Grandi Bottiglie importa da qualche anno, in territorio Grand Cru, ossia il massimo della classificazione.
Abbiamo la fortuna di avere il produttore nella nostra sede da Grandi Bottiglie che ci spiegherà la sua filosofia produttiva.
Degusteremo tutta la gamma di champagne (ben 9) e scopriremo l'eleganza dello Chardonnay. Nell'occasione sarà possibile prenotare questi prodotti che ci saranno poi consegnati per fine mese.


Degusteremo  : 

Champagne La GRACE d'ALPHAEL EXTRA BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS- 5G/L
Champagne La GRACE d'ALPHAEL BRUT NATURE GRAND CRU BLANC DE BLANCS - ZERO DOSAGE
Champagne LA GRACE D'HAKAMIAH EXTRA BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS - 4G/L
Champagne Brut  ROSE' IDYLLE CELESTE GRAND CRU- 5G/L
Champagne RUBELLITE CELESTE GRAND CRU- 4,5G/L
Champagne GENESIS GRAND CRU BLANC DE BLANCS - 4G/L
Champagne EMOTION GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2012 - 4,5 G/L
Champagne MESNIL EMOTION GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2012 - 4,5 G/L
Champagne FOLIE DE CRAMANT GRAND CRU BLANC DE BLANCS - 4G/L

Ratafia per finire.

abbinamenti culinari a cura di Ilva Marinelli

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Mercoledì 14 Marzo 2018 - ore 20,30 - Via Somis 4 Torino - iscrizioni aperte

Corton Charlemagne Bonneau du Martray in verticale

Un'occasione unica per degustare in verticale uno dei più grandi vini bianchi di Borgogna.
Austero, elegante, minerale e profondo.

Bonneau du Martray è una storica cantina di oltre due secoli, che si trova sulla cima del comune di Pernand-Vergelesses, all’inizio della Côte de Beaune. Jean-Charles Le Bault de la Moriniere dirige l’azienda di famiglia dal 1994, dopo aver lasciato la sua carriera da architetto. Il vigneto è unico, suddiviso in 25 parcelle che vengono vinificate separatamente, posto sulla collina di Corton, nel cuore della denominazione Corton-Charlemagne. La cantina elabora con uno stile impeccabile due vini Gran Cru: il bianco da chardonnay, Corton-Charlemagne, e il rosso da pinot nero, Corton. La conduzione della vigna e della cantina avviene secondo i criteri biologici dal 2004, con basse rese per ettaro, selezione meticolose di piante e di grappoli e minimo intervento in cantina.



Vini in Degustazione

Corton Charlemagne Grand Cru 2012 Bonneau du Martray
Corton Charlemagne Grand Cru 2011 Bonneau du Martray
Corton Charlemagne Grand Cru 2010 Bonneau du Martray
Corton Charlemagne Grand Cru 2006 Bonneau du Martray
Corton Charlemagne Grand Cru 2005 Bonneau du Martray

intruso

Corton Charlemagne 2003 Bouchard
125€ persona acquistabili solo sul sito web

focaccia e salumi in abbinamento.

purtroppo solo 12 posti disponibili per i più veloci.

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Giovedi 8-15-22-29 Marzo 2018 ore 20,30 Via Somis 4 Torino

Corso di tecnica di degustazione e rieducazione sensoriale


170€/persona  Max 20 posti - prenotazioni aperte
 

GRANDI BOTTIGLIE ha il piacere di invitarVi al corso di tecniche di degustazione e rieducazione sensoriale che si terrà presso la nostra nuova sede di Via Somis 4 a Torino.
Emanuele Spagnuolo mercante di vino appassionato Vi guiderà in un percorso didattico, gustativo e pratico, allo scopo di farVi riscoprire le potenzialità inespresse dei Vostri sensi.

Per tutti gli amanti del vino e per coloro che vogliono scoprire come scegliere la bottiglia giusta. Sarà un corso un po' fuori dagli schemi divertente e interessante.
 

IL CORSO PREVEDE:

- DISPENSE 
- DEGUSTAZIONE GUIDATA DI 12 VINI DI QUALITÀ
- ESERCITAZIONI SENSORIALI OLFATTIVE
- ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE GRANDI BOTTIGLIE PERSONALIZZATO

 

DATE DEL CORSO:

1° lezione: GIOVEDI' 8 MARZO 2018 ore 20,30
2° lezione: GIOVEDI' 15 MARZO 2018 ore 20,30
3° lezione: GIOVEDI'’ 22 MARZO 2018 ore 20,30
4° lezione: GIOVEDI' 29 MARZO 2018 ore 20,30

 

SEDE DEL CORSO:

Via Somis 4 - Torino
 

QUOTA DI ISCRIZIONE:

La quota singola di partecipazione è di 170€ a persona
 

NORME DI PARTECIPAZIONE ED ISCRIZIONI:

Il corso si svolgerà in quattro lezioni con cadenza settimanale; ogni incontro dura circa 2 ore e mezza. Le iscrizioni sono possibili solo acquistando la partecipazione sul sito web.
 

Per informazioni :
Grandi bottiglie Via Somis 4 10131, Torino (TO)
Tel. +39.011.21.61.396 Fax +39.011.22.11.922 E-mail: eventi@grandibottiglie.com

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